洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
献岁春风初试暖，丹洞琪花开欲满。细草萦裾去复连，游丝绕树吹难断。
主人美酒具葡萄，杯倾明月共酕醄。锦帐横开将十里，华筵势压三山高。
满堂珠履翕然集，外厩骅骝喧枥槽。此时余亦承招致，手撚花枝当坐次。
荏苒幽兰欲袭人，缤纷桃蕊如生媚。但愁银箭易轻浮，岂惮金尊骤狂醉。
一石淳于始尽欢，三杯李白犹为未。各欲怀珠取照连，不须灭烛生嫌忌。
紫萼还凭绿叶扶，青鸟尚作昆崙使。须臾客散主亦倦，愿借层轩留别院。
两地欢情难具陈，连枝乐事真堪恋。愿同牛女岁经过，不羡雨云倏隐见。
世事纷纭讵可论，往时遇合转销魂。兰怀幽性留前砌，桃逐狂风别故源。
绿珠尚动季伦怨，樊素终孤白氏恩。后庭歌舞休相问，沉醉空须索碧樽。