洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
墨花仙吏江东彦，蕴藉风流岂多见。琴鹤相随一叶舟，名山大川览将遍。
湖阴形胜天下奇，云帆过此多新诗。山川神欲与之会，忽作美人来梦思。
含羞故向东风立，髣髴花前旧相识。蛾眉半扫横春山，星眸两点凝秋碧。
两娃前导门径幽，美人携手登仙楼。楼中图史盈几案，一洗仙吏平生愁。
美人起，通问仙吏情恍然。须臾侍儿列春宴，八珍九鼎罗樽前。
一觞一咏欢无极，恨莫挥戈留白日。句句含情如有求，酒阑更入凝香室。
雕床绣褥飞凤皇，锦衾宝枕联鸳鸯。美人细语知名久，班马才华独擅场。
奇逢自古真难得，始信千金当一刻。梦觉孤篷别有天，乳鸦啼树东方白。