洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
拨火留香，汲泉试茗，游兴新来都懒。暑簟频移，风帘尽卷，小雨乍过庭院。
向绿窗围坐，听笑语、盈盈不断。侯它蟹眼鸣时，定磁先选宫碗。
爱此香清色浅，早齿颊凉生，睡魔潜窜。写景分题，赋情联句，次第竞争奇艳。
吟罢推敲处，消不觉、花阴影转。红上罘罳，一痕斜照催晚。
凤凰何来自丹山，一举千仞不可攀。鸣声入云光耀日，倒影下堕苍茫间。
梧桐作巢倚空碧，俛首啄食青琅玕。遂令三百六十种，风翎露翼空阑珊。
虞廷周甸信烜赫，鲁门汉府皆虚谖。九苞六象杳莫睹，谁遣图画留人间。
翰林王君好奇者，家有丹青绝潇洒。巾藏箧裹二十年，云是林良旧时写。
斯人画格独羽毛，爱此天然非物假。由来象外有神助，犹恨当时知者寡。
圣朝至治登虞唐，手持玉烛调阴阳。贤人在位吉士出，岂以异物充祯祥。
王君矫矫人中凤，端合置之白玉堂。超宗奇毛本异种，吾见先公居庙廊。
君当奋飞隘八极，我已避路看翱翔。太平有象须黼黻，不独文字争辉光。