试院煎茶

蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。

(古语云煎水不煎茶。

)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。

又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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我本世味薄,寸田足自营。年来荆棘尽,稍有梨枣萌。

但恐骨相凡,未敢希长生。陈留达人后,未龀犀角盈。

旧游记三山,幽梦彻九清。尔来三十年,但觉膏粱腥。

幽寻饭绿髓,默卧诵黄庭。顾我尘土中,深慰夙心倾。

仙人吴门卒,解后烦寄声。相期朝金阙,鹤驭何时征。

燮理由来在相门,盎中潜跃化机存。枯鳞涸辙知多少,一并烦公达圣尊。

谁言乏修绠,试向阁中看。日照锦幖色,风吹云气干。

骊龙探亦易,蝌蚪识应难。自恨年华晚,时来但倚栏。

分手春宵月满衣,酒阑醉面拂凉飔。将雏倦比红襟燕,怀侣悉牵雪茧丝。

商去住,各东西,转头离会两难知。花前忽动天魔劫,怅望雷渊幸脱时。

宝镊间珠花,分明靓妆点。薄鬓约微黄,轻红澹铅脸。

发言芳已驰,复加兰蕙染。浮声易伤叹,沈唱安而险。

孤转忽徘徊,双蛾乍舒敛。不持全示人,半用轻纱掩。

看山头拄背,结屋树随缘。一水盈盈隔,閒云在在眠。