扬州以土物寄少游

鲜鲫经年秘醽醁,团脐紫蟹脂填腹。后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。

鸟子累累何足道,点缀盘飧亦时欲。淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。

且同千里寄鹅毛,何用孜孜饮麋鹿。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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彭城古战国,孤客倦登临。

汴泗交流处,清潭百丈深。

故人轻千里,足茧来相寻。

何以娱嘉客,潭水洗君心。

老守厌簿书,先生罢函丈。

风流魏晋间,谈笑羲皇上。

河洪忽已过,水色绿可酿。

君毋轻此乐,此乐清且放。

蓊郁千山曲,周游一径斜。老身多岁月,闲地少风沙。

度密来尤迥,凭高望更赊。小庵含法界,不待野僧茶。

浪说功名马伏波,少年心事在横戈。兹游得假楼船节,魋结先看解尉佗。

老蟾半影秋如水,曙色一声霜满街。白发山人到城府,石榴花下借眠来。

小雨破炎炽,满怀贮清爽。忽御两腋风,太虚一登赏。

血衣尚在久乘边,入手功名费十年。

圯上一编非鬼授,晋阳三版以人全。

共祠石室思方切,不画云台命使然。

玉树堂堂如昨日,安知冠剑隔重泉。