胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
仲蔚耽蓬蒿，陶公艺松菊。何如三径中，翛然万竿绿。
掩映王猷居，蔽亏张廌屋。夹砌澄清涟，捎檐洒飞瀑。
琤琮风乍鸣，葱茜雨新沐。秀色分渭川，清阴散淇澳。
天寒白鹤下，日暮文鹓宿。主人挟胡床，閒把道书读。
曳杖时科头，衔杯或坦腹。裴李咸披襟，嵇阮互游目。
高秋横笛音，五夜洞箫曲。嗟余罹世网，羡尔轶尘俗。
佳人隔翠袖，千里梦空谷。将因挈枕簟，晚岁共幽独。
吾家二酉斋，斗室不盈掬。何以称兹名，架上书万轴。
公家二酉园，大厦蔽陵谷。何以称兹名，笔底珠万斛。
楼台瞰空起，云雾傍檐宿。雕甍挟天柱，高栋擎岳麓。
轩窗洞庭叶，户牖云梦竹。蜃鳄游长川，虎兕啸平陆。
岸芷纷葳蕤，汀兰互芳馥。主人湖海豪，潇洒脱尘俗。
开襟跨寥廓，解带谢拘束。三闾问灵均，九辩追宋玉。
名惊孟公座，梦启傅岩卜。誓扫六合尘，一榻非所欲。
蜚声京兆里，张赵三鼎足。至尊催赐金，上相待横玉。
异日休林泉，赐第镜湖曲。华堂坐昼锦，饱看四野绿。
煌煌中令墅，烨烨魏公筑。宁当卧二酉，卒岁事耕读。
好借胡生居，日餍蠹鱼腹。携手崙昆丘，相将问周穆。