胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
闻有独往客，拂衣捐世心。结欣薄枉渚，撰念萦旧林。
经亘去崖合，冥绵归壑深。琪树环碧彩，金潭生翠阴。
沿洄弄沙榜，诡仄眺明岑。夕闻桂里猿，晓玩松上禽。
杂佩蕴孤袖，琼敷缀双襟。我怀沧洲想，懿尔白云吟。
秉愿理方协，存期迹易寻。兹言庶不负，为报岩中琴。