胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
生绡帕子，拭何郎珠汗。花气袭人袖香满。怕鄂君睡美，梅雨微寒，银烛下，翠被一床抖乱。
绿笺书小字，唤作青萍，剑气英英烛星汉。绕指不胜柔，临去秋波，刚学得、崔娘一转。
便当作、明珠掌中擎，纵宝马千金，莫教轻换。