胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
湛湛浈江水，英英庾岭云。昔有幽潜士，于此扬清芬。
努力追千古，潜心事典坟。豪华俗所悦，而乃厌尘氛。
圣功始克复，章句岂徒云。名教自足乐，嘉尚志不群。
式闾慕高义，交者意独勤。令子承先德，通籍迩明君。
应时树嘉绩，奕奕振前闻。义方馀世泽，取赢属后昆。