胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
雪花夜半飞三竺，万壑千岩恍如玉。新都程生太好事，曳杖清晨叩茅屋。
手持三百青铜钱，要我湖头豁尘目。茂先叔度钱及吕，斗笠芒鞋恣追逐。
伟长诗思亦横发，首御肩舆入穷谷。觞行到手不暂停，鹦鹉鸬鹚互相属。
人比竹林差有馀，客方莲社宁不足。阶前奇石叠层巘，洞底流泉吐深麓。
山僧瀹茗作清供，色香味美迥可掬。蒲团棐几媚优钵，竹院明窗照薝卜。
幽深若与尘世辞，昏黑将求上方宿。或言狞虎山下过，吾意神龙井中伏。
诸君先发余少留，为语平头免刺促。四百八十金银台，会策黎眉入天目。