胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
骢马新凿蹄，翩翩锦障泥。朝鸣柏台下，莫走金陵西。
金陵西上连双阙，白门秋风桂香发。手中玉斧绣为衣，马上霜威面如铁。
故园淮水望犹赊，心念王程不顾家。阊阖九重归使节，炉烟咫尺诵皇华。
朝回月隐南宫树，梦里犹听七闽雨。一道风霜露冕时，几年红海星轺曙。
圣主恩深念远臣，穷荒今日赖咨询。功成毕竟登台辅，应继贞元第一人。