胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
谁欤赋奇诗，索我玉山研。产石斲未久，所落荒野县。
如公笔阵高，岂足供法战。聊堪用鸡毛，滴水共贫贱。
市价亦不争，百钱可营缮。包提偶到吴，取诮畏俗谚。
胡为而好此，感叹殊恋恋。徒咏绝妙词，旧事记黄绢。
晓出兰溪门，逍遥望名山。望之已可爱，而况游其间。
窈窕藏境胜，夷旷令心閒。白云昼冥冥，溪流日珊珊。
不见牧羊子，化石只依然。心迹俱寂寞，怅望未能还。