胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
若水逢降君，穷桑属惟政。不哉驭帝箓，郁矣当天命。
方定五云官，先齐八风令。文昌气似珠，太史河如镜。
南宫学已开，东观书还聚。文辞金石韵，毫翰风飙竖。
清室桂冯冯，齐房芝诩诩。宁思玉管笛，空见灵衣舞。