方岳(1199~1262),南宋诗人、词人。字巨山,号秋崖。祁门(今属安徽)人。绍定五年(1232)进士,授淮东安抚司□官。淳□中,以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道,被移治邵武军。后知袁州,因得罪权贵丁大全,被弹劾罢官。后复被起用知抚州,又因与贾似道的旧嫌而取消任命。
蛤蜊因酒得天全,踞无龟壳吾非仙。六跪二螯犹回旋,左手急持思拍船。
螺之辣者真海鲜,每或酌侑能醒然。竹隐君其诗中权,知我托落醉欲眠。
走送三物寸简传,青灯山牖瓶梅边。食之既矣吟一篇,比耶兴耶今何年。