味佳端可供羹梜，韵胜尤宜荐酒螺。自笑痴人饕口腹，不求新竹透林多。
葛胜仲 (1072～1144) 宋代词人，字鲁卿，丹阳（今属江苏）人。绍圣四年(1097)进士。元符三年(1100)，中宏词科。累迁国子司业，官至文华阁待制。卒谥文康。宣和间曾抵制征索花鸟玩物的弊政，气节甚伟，著名于时。与叶梦得友密，词风亦相近。有《丹阳词》。
初拈霜纨生怅望。隔叶莺声，似学秦娥唱。午睡醒来慵一饷。双纹翠簟铺寒浪。雨罢苹风吹碧涨。脉脉荷花，泪脸红相向。斜贴绿云新月上。弯环正是愁眉样。
东别群舒国，西踰二剑天。
才高鄴都檄，政伫武城絃。
莋马征蹄苦，严鸡瑞羽鲜。
离愁知远近，万里到桥边。
尼父未适鲁，屡屡倦迷津。徒怀教化心，纡郁不能伸。
一遇知己言，万方始喧喧。至今百王则，孰不挹其源。
司马旌旗下九重，三江秋色上芙蓉。故乡南去四千里，云外遥看天柱峰。
舐犊情何限，亡羊意易迷。
聊为暮景玩，遽与小年齐。
涨乳空宵哺，深闺失晓啼。
已知真幻泡，感至一悲栖。
袖中光焰吐青蛇，献策军门鬓未华。
岂是轻身探虎穴，要将赤手拔鲸牙。
向来笔研浑无力，此去功名正未涯。
小试柳营新号令，六花排陈寂无哗。