蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
衡门枕游径,往往严扃鐍。中有小年日,不与俗客说。
幽亭抱修篁,三垂碧于玦。残阳过林表,余映散琐屑。
长者所布金,苍苔互明灭。径穷胜自出,地转天亦豁。
白榆荫银河,恍疑梵王设。穹阁树杪呈,二藏各安列。
空王本不空,苦县有真悦。余本一蠹鱼,安能不自役。