蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
秋天高高秋光清,秋风袅袅秋虫鸣。嵩峰馀霞锦绮卷,
伊水细浪鳞甲生。洛阳闲客知无数,少出游山多在城。
商岭老人自追逐,蓬丘逸士相逢迎。南出鼎门十八里,
庄店逦迤桥道平。不寒不热好时节,鞍马稳快衣衫轻。
并辔踟蹰下西岸,扣舷容与绕中汀。开怀旷达无所系,
触目胜绝不可名。荷衰欲黄荇犹绿,鱼乐自跃鸥不惊。
翠藻蔓长孔雀尾,彩船橹急寒雁声。家酝一壶白玉液,
野花数把黄金英。昼游四看西日暮,夜话三及东方明。
暂停杯觞辍吟咏,我有狂言君试听。丈夫一生有二志,
兼济独善难得并。不能救疗生民病,即须先濯尘土缨。
况吾头白眼已暗,终日戚促何所成。不如展眉开口笑,
龙门醉卧香山行。