蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
屈子歌远游,尚平有遐慕。顾谢青云人,言寻赤松路。
历览穷幽深,冥探惬情素。涧壑扪嵚岑,林峦陟回互。
崖倾黄叶积,谷转垂萝护。高峰散馀霭,峭壁屯寒雾。
娟娟初月升,隐隐微阳暮。长谣钦昔踪,独往怀蹇步。
虑由忘物超,道以遗荣悟。迹契容成公,神交子支父。
徘徊北山文,恻怆淮南赋。眷彼丘中人,回镳对岩户。