园林穷胜事，钟鼓乐清时。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
风边药气浓，烟畔柳枝弱。惜许两春事，潘郎行色作。
维南有岑岭，底处端州郭。客子何当归，莫待蕉花落。
莫养虎，饱则喜子饥则怒。
莫养鹰，饥则附人饱飏去。
鹰去但忘恩，虎怒将为冤。
不如团饭养鸡狗，狗能吠盗鸡戒晓。
世事反覆不可□，狗或反噬鸡乱啼。
前岁尧尊被海隅，今年亲拜帝觞馀。已将雨露苏封部，复立云霄直禁庐。
此日河清占混一，万方春育囿吹嘘。长歌既醉微生幸，金鉴贞符更并书。
二庭追虏骑，六月动周师。庙略天人授，军麾相国持。
复言征二妙，才命重当时。画省连征橐，横门共别词。
云迎出塞马，风卷度河旗。计日方夷寇，旋闻杕杜诗。
放浪形骸外，寄乡杯酒中。催归有情鸟，促织可怜虫。
落日隔疏雨，断云垂渴虹。弋人何所慕，霄汉点冥鸿。
心事知谁许。政吾曹、摛辞弄翰，邀凉蠲暑。节物於人俱可喜，今夕渠媚妩。笑曝腹、书生风度。河鼓天孙非世俗，纵惊云、急雨休轻诉。忆倾盖，便如故。
良辰欢意宽离绪。称仙家、瑶台缥缈，霓裳掀举。应想尘寰空怅望，月路谁曾隔阻。是处有、绮窗朱户。我爱五湖烟水阔，待扁舟、寻到支机处。访婺女，共嬃女。