崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
良朋不相见，动经三十年。视君如飞鸟，一去薄九天。
我乃甘沉沦，独效鳞潜渊。渊天势虽隔，故旧不可捐。
荒荒散椽屋，历落秋水边。中有孤吟士，白发手一编。
兴来偶成画，非迂亦非颠。寄彼台省人，顾此幽林泉。
春风无行迹，似与草木期。
高低新萌芽，闭户我未知。
忽闻人扣门，手把蟠桃枝。
问我此蟠桃，缘何结子迟。
但笑不复答，问者当自推。
振衣向河朔，河朔人伟奇。
以兹不答意，迟子北归时。