崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
居民汲江水，上下几千尺。
麹糵化为酒，不肯赊一滴。
高要堕黄叶，草树黯无色。
讵意阻风人，于此费永日。
篷低首难抬，薪重舟颇侧。
醉乡失乐土，愁城遇坚壁。
呻吟得新句，欲往题藓石。
岸滑不可登，纵写复谁识。
故庐百滩西，何事乃东适。
兀坐但默然，顺走阅健席。
豪举与时会，汹涌浪头白。
及夫气势尽，泡灭岂有迹。