崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
羽人脱屣去，古洞留嵌岩。
白云亦世态，随风蜕其缄。
石饴已何许，谁能味其甘。
土偶寂不语，樵牧同此龛。
坎坎击石鼓，归去夸彼谈。
遂使蜡屐人，于此移其贪。
猗桐植翠盖，翳翳当薰南。
琤然激石溜，燕坐心默参。
朝暮岂异理，莫诳狙四三。
暄凉得其适，所讶非瘴岚。
梅花对白发，风前雪鬖鬖。
挥觞属同僚，出语谐酸咸。
犹拘铁汉语，饮之不至酣。
托诗纪曾游，谁将铁为庵。