崔与之（1158～1239）南宋名臣。字正子，一字正之，号菊坡，谥清献，原籍宁都白鹿营 （今江西省宁都县黄石镇营底村），幼年随父移居广东增城，故《宋史》载其广州人，《中国人名大辞典》载其增城（中新坑背崔屋村）人。绍熙四年（1193）进士。授浔州司法参军，调淮西提刑司检法官，特授广西提点刑狱。嘉定中，权发遣扬州事、主管淮东安抚司公事，知成都府兼本路安抚使。端平元年（1234），授广东经略安抚使兼知广州。二年，除参知政事。三年，拜右承相兼枢密使。嘉熙三年以观文殿大学士奉祠。著有《崔清献公集》。
奠国荷隆栋，扶世纳夷轨。
勋。勋庸书盟府，
名氏垂信史。画饼既无成，
坠甑亦云已。幽哦陶倦情，
閒读探玄理。嗜古植雅正，
愤俗馘淫靡。尚堪辈前哲，
未屑睨余子。寒门车马绝，
良月风日美。旁近东西邻，
邂逅二三士。无钱焉能神，
有酒犹粗旨。炙脔割肥羊，
脍材斫长鲤。随分匪强致，
乘兴肯中止。钩深出该洽，
砭疾伐鄙俚。缩颈罚令荷，
抚掌戏语绮。豪歌眇群儿，
大笑惊数里。一翁醉而踣，
两生掖不起。心广穷亦乐，
气衰老且死。生生天壤间，
知命者罕尔。予将归万山，
后日当忆此。