明广东顺德人，字叔厚，号厚斋，晚号郁洲。成化十四年进士第一，授编修。正德时累迁为吏部尚书，华盖殿大学士，内阁首辅。时营建殿房甚多，所费巨万，储屡上书切谏。又请早立储君，不报。宁王朱宸濠叛，帝自南征，储等扈从。群小欲导帝游浙西、江汉。储等跪谏行宫门外，乃许不日还京。世宗即位，被劾乞归。卒年七十七，谥文康。有《郁洲遗稿》。
君不见何曾万钱不下箸，一食淋漓污刀俎。
又不见王济春醪人抱瓮。盈缶蒸豚渍人乳。
百年光景电画水，口腹何须事如许。
夫君景德公侯家，鸣钟列鼎相矜夸。
奈何乌帽嵌岩底，栽松艺菊餐烟霞。
年来删剃到口腹，不待闻韶便忘肉。
前身知是永禅师，想似当年房相国。
庖厨渐远世缘轻，定水泓澄久更明。
蒲团好究风幡句，率陀未是公归处。
一日不家不移步，方信今吾了非故。
作诗相贺杂苦语，爱人以德吾非据。