梁崇廷，字伯皛。顺德人。明熹宗天启元年（一六二一）举人，官广西左江道副使。清康熙《顺德县志》卷八有传。
经旬卧斋阁，终日亲剂和。
不知雪已深，但觉寒无奈。
飘萧窗纸鸣，堆压檐板堕。
（关中皆以板为檐。
风飙助凝冽，帏幔困轩簸。
惟思近醇醲，未敢窥璨瑳。
何时反炎赫，却欲躬臼磨。
谁云坐无毡，尚有裘充货。
西邻歌吹发，促席寒威挫。
崩腾踏成径，缭绕飞入座。
人欢瓦先融，饮俊瓶屡卧。
嗟余独愁寂，空室自困坷。
欲为后日赏，恐被游尘涴。
寒更报新霁，皎月悬半破。
有客独苦吟，清夜默自课。
诗人例穷蹇，秀句出寒饿。
何当暴雪霜，庶以蹑郊贺。