桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
去月霜雪交，咫尺涩如棘。今朝云雾散，春气恍如昔。
九衢慰眼新，百草随意出。俯仰亮有观，兹辰底空掷。
陶谢何许遨，发兴在郭北。净界集两楹，层阁倚百尺。
风日已可人，江山亦德色。四睇感终古，五字办即席。
想见盘礴地，鲜飙生两亦。良游不相待，发函三叹息。