桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
家世尊儒术，天朝录义方。明经韦氏学，通德郑公乡。
祖泽贻谋远，孙枝孕秀长。昔年空伏骥，岐路且亡羊。
老作诸儒长，先驱六艺场。雄飞淹羽翼，嘉会俨冠裳。
风木多遗恨，庭兰萃众芳。渊源皆道脉，继述总书香。
箱自青三戟，眉谁白五常。不冤仍汉吏，孝友遇周王。
典以覃封重，名兼报绩扬。趋朝初虎拜，展墓已龙章。
恩本沾泉壤，思弥感露霜。报君心独切，裕后庆还昌。
伯仲能方驾，箕裘并肯堂。鸣珂光里闬，岂只羡银黄。