桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
昔闻羊叔子，茅屋在东渠。岂不念归路，徘徊畏简书。
乃知轩冕客，自与田园疏。殁世有遗恨，精诚何所如。
嗟予寡时用，夙志在林闾。虽抱山水癖，敢希仁智居。
清泉绕舍下，修竹荫庭除。幽径松盖密，小池莲叶初。
从来有好鸟，近复跃鲦鱼。少室映川陆，鸣皋对蓬庐。
张何旧寮寀，相勉在悬舆。常恐似伯玉，瞻前惭魏舒。