桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
紫桐细乳，黄鸟轻飞，春丽如画。约略溪桥，总有倩红相亚。
细柳腰身轻似燕，小桃颜色娇于马。更东来，问经过多少，曲台花榭。
已负了、南园佳约，西竺香期，芳事都罢。甚处惊鸿，也似浣纱娴雅。
照影羞临春水曲，避人遥在垂杨下。谢东风，那边来，暗飘衣麝。