洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
梅圣俞尝作《四禽言》。
余谪黄州，寓居定惠院，绕舍皆茂林修竹，荒池蒲苇。
春夏之交，鸣鸟百族，土人多以其声之似者名之，遂用圣俞体作《五禽言》。
使君向蕲州，更唱蕲州鬼。
我不识使君，宁知使君死。
人生作鬼会不免，使君已老知何晚。
（王元之自黄移蕲州，闻啼鸟，问其名。
或对曰：“此名蕲州鬼。
”元之大恶之，果卒于蕲。
）南山昨夜雨，西溪不可渡。
溪边布谷儿，劝我脱破礻夸。
不辞脱袴溪水寒，水中照见催租瘢。
（士人谓布谷为脱却破袴。
）去年麦不熟，挟弹规我肉。
今年麦上场，处处有残粟。
丰年无象何处寻，听取林间快活吟。
（此鸟声云：麦饭熟，即快活。
）力作力作，蚕丝一百箔。
垅上麦头昂，林间桑子落。
愿侬一箔千两丝，缫丝得蛹饲尔雏。
（此鸟声云：蚕丝一百箔。
）姑恶姑恶，姑不恶，妾命薄。
君不见东海孝妇死作三年乾，不如广汉庞姑去却还。
（姑恶，水鸟也。
俗云妇以姑虐死，故其声云。
）
风鹤绵冬春，诗声岂非瑞？矧兹朋簪盍，胜似草堂寄。
主人庭宇拓，避俗善养志。我来欻已期，陶写亦数至。
土风始百年，逮君盖四世。汉上罗宾僚，宣南盛气类。
洛钟千里应，赵璧一双赛。俯仰甲子周，承平有馀味。
秃翁感遗孑，梨楂并所嗜。不图隔京尘，复此倡闽派。
酒温梅正花，万事且拨置。