洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
腊过春将近，江梅想已苞。逢时在南国，探信出东郊。
径雪晴初扫，河冰薄易敲。寻香望林隙，惊素辨山坳。
跃马回宾雁，飞旟慑蜡猫。初芳得消息，喜气自并包。
岂待莺声促，宁忧蝶足跑。先容为桃李，脱迹远萧茅。
此日花神眷，他年驿使譊。前驺传已的，后乘听犹声。
独被阳功早，奚论地势硗。新葩同众阅，秀句仗谁抄。
湛湛尘缨濯，纤纤痒背抓。金丝才出莟，珠琲遍攒梢。
攀折诚难忍，将承亦旋教。重疑仙界种，复过岁寒交。
莹洁疏情窦，精神动目窅。贪幽频倚杖，薄晚倦回鞘。
有酒安辞釂，无鱼孰叹庖。轻裘忘拥腋，短发任垂髾。
坐不娱歌舞，盘非贵烙炮。量尊钟与鼎，器隘斗兼筲。
勇作先春计，甘从玩物嘲。琼英行渐盛，玲赏莫轻抛。
次第篘兵酿，随宜馔野肴。投閒集簪履，尽日卷旌旓。
陇笛终当起，涂歌或载呶。空枝徒取恨，片片若为胶。