洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
玉骨冰肌世外姿，可堪风雨厄芳时。香消断陌春无分，影瘦横塘月未知。
湘水一天沉国士，燕山万里嫁名姬。何当领取飘零恨，羌笛声中细细吹。
何命之薄彼载柏，岂无生处生于石。
老去根犹强自争，春来石岂能相戹。
蛟龙拔入盘重渊，雪霜放出参九天。
至大至刚劫火后，弥高弥邵妖风前。
道人澹咽得吾味，久驭清风骑紫气。
吾骨到今犹未蜕，庭前自适西来意。