洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
灰深火可宿，炷小灯耐久，长流故不腐，易成必速朽。
我昔游青城，闻道巢居叟；躬行虽不力，年少过九九。
固知适天幸，自养亦差厚。
传家六儿子，其四今皓首。
宁闻涧底松，郁郁慕蒲柳？
官曹无计可招寻，坐爱林风满素襟。醉后颇思醒酒石，贫来须办买山金。
花蹊柳径稀疏见，茗盌冰壶次第斟。欲问五陵歌舞地，我家园树得成阴。