洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
雄鸡日落鸣，天形咫尺悬如匏。
黑风不作黄云交，将军宴客具行庖。
酒饮马湩驼峰肴，燕姬珠帽翠垂髾。
色压秦娥河济娇，十四冰弦杂雅咬。
白翎鹊起声嗃嗃，鼓簧间以筊与邅。
居客之右我拔茅，不持寸铁势炰烋。
真官是时群走犭农，煎海簸弄相讥嘲。
灵雨一霎吹旗旓，堕地不湿俯可抄。
六出吐葩坤有爻，天与为巧谁裁绡。
万家机杼织老蛟，五彩绚烂嫌混淆。
一色拟覆天地凹，缤纷迭舞凤九苞。
回旋欲寻阿阁巢，左左右右尾相梢。
噤彼百鸟喧啾啁，何有多声春鹘旐。
砉然撇去攉然抛，振髭万骑俱鸣鞘。
空中击球众呶呶，须臾群飞食稼蝥。
扑簌绣户千亹蛸，黄芦划然间双衠。
飒瑟马厩剉茤茭，乱点水面倏而消。
清沦见底非投胶，惊凫嘎嘎或咬咬。
吴西诸峰聚叫庨，头角一变冰潭蛟。
千树玄圃迷林坳，旸春争先羯鼓敲。
我怀魁垒异斗筲，屡奋屡殄志不挠。
拔剑起舞风輶輶，昔闻真龙卧朔郊。
太师在旁如老虓，阴山狐貉僵莫跑。
手搴毡帷复其殽，功成四海亲同胞。
鸿基不阻东西崤，生物岂择地肥硗。
养不率化獠与猫，性则贪狼心怓。
撅食冻鼠甘如麃，织罽为甲蓬为嚆。
跳踉谿谷嘻呵剿，将军忠孝天所教。
幢节翳雉纛树氂，生死管乐□尸狡。
讵有犀首敢譊々，三千健儿面顤。
有力超乘捷登瀍，驰生马驹刷且刨。
角弓在韨寒裂弰，黄牛炽火帐中炮。
行将平蔡归奏铙，勤王不独贡厥包。
我诗挑战虎旅哮，小敌簸口大敌讠巢。
呵笔作字硬语声，角声冻咽梅花梢。