洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
生不逮治古，郊薮观凤麟。
颇爱麋鹿性，似是我辈人。
食苹咏周雅，祝纲衣汤仁幸不主八卦，
非关十二辰。无魂休我欺，
掇皮详皆真。佳哉喻生笔，
能与元吉伦。雅要簿书堆，
坐有涧壑春。适意自起卧，
匿树如徼巡。便思投手板，
长啸岸白纶。藉尔为我驾，
仙会陪未陈。人生几舜华，
洞天自灵椿。谨护此画本，
勿遣侵俗尘。