洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
贺家池上园，自足了一世。是中风味佳，恨我未能至。
纵横十亩宽，想见去荒秽。药苗与菜本，岁久必多置。
人生闲最乐，奚苦事名第。轩裳果可得，不过多仆婢。
争如老山林，庶足远朝市。能吟无自悲，逢酒便须醉。
因公发长谣，休去转觉易。
心閒境自清，境清神愈适。是以旷达姿，遐踪寄幽僻。
方外有名区，峰峦翠如积。其中窅且冥，辽辽尘俗隔。
高人海上来，阎浮遍游历。蚤岁悟三空，冥栖缚禅寂。
杖藜入空青，斗室生虚白。人我久己忘，门罗点头石。
雨过寒袭人，云收山在席。孰谓西土遥，於焉真净域。