琴堂少值烹鲜手，壮县空遭沸鼎名。止火绝薪俱下策，风移全在长官清。
洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
陵阳山下林亭好，更有高人为卜邻。几个修篁鸣翠雨，一溪流水隔红尘。
灵尨过涧能迎客，幽鸟到窗如唤人。一住梁园惊岁月，春来顿觉梦归频。
检点头颅发半丝，老来划地费支持。
技缘冷淡知音寡，事每差池赋命奇。
一暴十寒良可叹，三平二满且随宜。
杜门嫩出过从少，自录唐诗旋课儿。
一饭艰难世岂知，当年豆屑杂麸皮。孤儿有泪无从咽，不见耶娘吃粥时。
去家一万里，提剑击匈奴。得利渠即死，失利汝即殂。
渠命既不惜，汝命亦何辜。教汝百胜术，不贪为上谟。
桃花源上昔投閒，长忆君家玉树间。酒散凉亭红日晚，石台临水看青山。
叔孙制朝仪，高论倾汉庭。绵蕞习野外，礼乐何由兴。
东鲁致诸儒，两生独不行。岂不达时变，阿世非人情。
周公昔制作，乃待治化成。用舍固有命，出处良不轻。