洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
后达多晚荣，速得多疾倾。君看构大厦，何曾一日成。
在暖须在桑，在饱须在耕。君子贵弘道，道弘无不亨。
太阳垂好光，毛发悉见形。我亦二十年，直似戴盆行。
荆山产美玉，石石皆坚贞。未必尽有玉，玉且间石生。
精卫一微物，犹恐填海平。