洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
先生之卷不盈尺，中有万里江山图。展图心目顿开豁，一叶况见烟波徒。
嗟我平生好游览，梦魂长夜飞江湖。微官羁绊不能往，怅望汉广峨眉孤。
画工毫素得真趣，簸荡海若并天吴。三峡涛痕绕白帝，九疑翠色连苍梧。
安得乘风破巨浪，饱帆瞬息追奔乌。宜君得此重爱惜，青藜夜光惊仆奴。
珍藏什袭岂无意，宁止供玩资吟娱。问津非欲近星渚，梯云应拟游清都。
诗成莫动海天想，且对西山倾百壶。