洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
千山万山重复重，烟岚草树深莫穷。高堂大轴示宽广，要以笔力誇奇雄。
青红苍翠满缣素，缺处残碧分遥峰。虽云眼底供一快，未见阔远开心胸。
历观画史每如是，意谓此法由来同。昨尝凌秋㴑扬子，一舸缥缈乘长风。
洪波舂天渺无际，出没但有孤轮红。中泠盘陀瞬息过，回首浮玉云涛中。
乃知山水有佳处，到此始觉飞埃空。当时海岳应饱见，落墨便自超凡庸。
不将层叠竞工巧，遂使气象齐鸿濛。平生爱画惟爱此，苦恨妙法无能攻。
九州之表有人物，意匠彷佛宗南宫。莫言未入米家奥，百年犹数房山翁。
兹图咫尺便千里，生绡数幅徒为功。亦知盘礴意有在，正欲逐米追高踪。
爱之歌咏乃常理，好事况有天随宗。同观何人江海客，气似贯月书艎虹。
文辞澜翻沛难禦，奔走风雨驱丰隆。古称珠玉在我侧，濡翰自愧言非工。
黄尘城郭久见困，何地閒静能相容。诗成忽复三叹息，矫首长望青冥鸿。
吴子爱桃李，月色不到地。明朝欲看花，六宫人不睡。
凉轩待月生，暗里萤飞出。低回不称意，蛙鸣乱清瑟。
月色明如昼，虫声入户多。狂夫自不归，满地无天河。
银缸照残梦，零泪沾粉臆。洞房犹自寒，何况关山北。