洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
南北周旋事屡更，剖符才喜慰苍生。米盐无滞纲条密，雀鼠难欺狱讼平。
樽俎有馀今北海，篇章多暇古宣城。桃源善庆时难拟，金谷风流世有名。
荣拥双旌忘自得，永怀三径念同情。乡闾分义千钧重，笔墨才华一座倾。
官异微之惭未称，报殊平子愧非精。折腰寂寞将何遣，稔听龚黄布政声。