午窗睡起间花落，酒香不解秋怀渴。茶铛风细炉烟清，半瓯绿浅浓如酪。
东坡酷爱密云龙，君之嗜好毋乃同。《茶经》熟读意未足，制器精巧非人工。
饮虽小道总师古，我宗杜康君陆羽。座上休夸醒酒功，酌久才知味甘苦。
品茶品水须两全，水清宜用活火煎。问君日试西湖水，何似金山第一泉。
刘开（1784—1824）字明东，又字方来，号孟涂，清代桐城人，散文家。 刘开出生数月丧父，母吴氏日耕夜织，尽心抚育。少时牧牛常依塾窗外，傍听塾师讲课，天长日久，习以为常，塾师颇为爱怜，留馆就读。刘开如饥似渴，遍读诗文。十四岁，以文章拜会姚鼐，姚鼐看后高兴地说：“此子他日当以古文名家，望溪、海峰之坠绪赖以复振，吾乡幸也。”遂收为弟子，授以诗文之法。刘开融会贯通，尽得师传，与同乡方东树、上元管同、歙县梅曾亮并称“姚门四大弟子”。道光元年(1821)，受聘赴亳州修志，患暴疾而逝。
近红暮看失燕支，远白宵明雪色奇。
花不见桃惟见李，一生不晓退之诗。
清秋新霁与君同，江上高楼倚碧空。酒尽露零宾客散，更更更漏月明中。
双桧森森高出檐，忆昨卜邻逢吉占。清风似主我为客，冠盖相向何凝严。
爱棠不能如召伯，种柳自觉胜陶潜。春晖渐永群芳丽，翠影看花一寸添。
天风吹尽蔽空云，叠嶂层峦势吐吞。
铁笛声沉人换世，幔亭宴罢竹生孙。
崑阆境界烟霞窟，洙泗源流道义门。
分治优游公事了，溪山佳处共清尊。
出门景将夕，入门露已瀼。徘徊只户间，灿烂三星上。
玉颜艳明魄，一别阻弦望。讵能轻诀绝，徒令重惆怅。
青山盘谷绕桑麻，赤水河阳接种花。琴罢吏希帘昼捲，自看双柏哺慈鸦。