彭日贞（一六〇二—？），字孟阳，号稳心道人。番禺人。明末诸生。常周济张乔母女，乔卒，为营造百花冢以葬，并编其遗著为《莲香集》。清陈伯陶《胜朝粤东遗民录》卷一、清同治《番禺县志》卷四有传。
别久相思今见君，近诗盈轴语弥新。
雄妍不用近时律，温厚初还上世淳。
少与多仇身踽踽，乐天知命志申申。
才高所寓皆高趣，气古斯能似古人。
句有万锺辞禄意，衣无一点污人尘。
中山可鄙魏公子，谷口全如郑子真，
珍重遗音清庙瑟，萧条寡和郢中春。
谁同杜老知无敌，会有君山谓绝伦。
白首定交虽自愧，夜光投我岂无因。
欲知慰此无聊赖，万斛愁怀为一伸。