麦应中，初名来牟，字孺时。东莞人。明神宗万历元年（一五七三）举人。官江西抚州推官，迁广西河池州知州。有《雪洞稿》。清温汝能《粤东诗海》卷三六、民国张其淦《东莞诗录》卷一五有传。
新隆寺後看韶石，三三两两略依稀。
金坑违头看韶石，十十五五不整齐。
一来望韶亭上看，九韶八音堆一案。
金锺大镛浮水涯，王瑟瑶琴倚天半。
尧时文物也粗疏，礼乐犹带鸿荒余。
茅茨殿上槌土鼓，苇龠声外无笙竽。
黄能郎君走川岳，领取后夔搜礼乐。
峄山桐树半夜鸣，泗水石头清昼跃。
山只川后争献珍，姚家制作初一新。
帝思南岳来时巡，宫琛庙宝皆骏奔。
曲江清澈碧琼软，海山孤尖翠屏展。
天颜有喜后夔知，一奏云韶供亚饭。
帝登九疑忘却归，不知斑尽湘笛枝。
后夔一胫跛莫随，坐委众乐江之湄。
仪凤舞兽扫无迹，独留一狻守其侧。
至今唤作狮子石，雨淋日炙烂不得。
洞庭张乐已莓苔，犍为获磬亦尘埃。
不如九韶故无恙，戛击尚可冬起雷。
何时九秋霜月里，来听湘妃瑟声美。
曲终道是不见人，江上数峰是谁子。
横披五尺素，中有万叠山。山卜千丈溪，恍疑泻潺潺。
西风偃古木，惨淡秋色顽。蓼红菱荇碧，缺岸如破环。
小舟半阁沙，茅屋深无关。三牛行啮草，一犊随母还。
牧儿掣牛鼻，望家喜生颜。欲知田家乐，此趣何由攀。
而况画手妙，意思能馀闲。远出物象外，不在粉墨间。
临之发孤兴，飘忽辞尘寰。
去年花比今年蚤，今年人比去年老。尽道人老不如旧，谁信旧人老亦好。
秋菊总开旧岁花，人今但把新人夸。不见旧日龙山帽，至今犹共说孟嘉。
去年我犹在阴山，今年尔复在江南。傍人错指前身是，一是文殊一瞿昙。
花开于我复何有，人世那堪逢重九。举头望见钟山高，出门便欲跨牛首。
袁生袁生携我手，欲往何之仍掣肘。虽有谢公墩，朝朝长在门。
虽有阶前塔，高高未出云。褰裳缓步且相随，一任秋光更设施。
天生我辈必有奇，感加雅意来相期。入门秋色上高堂，烹茶为具呼儿郎。
欢来不用登高去，扑鼻迎风尊酒香。子美空吟白发诗，渊明采采亦徒疲。
何如今日逢故知，菊花共看未开时。