残风剩雨放春晴，久醉欲醒何由醒。
枕上扶头更解酲，五官六吏皆失宁。
满园莴苣间蔓青，火急掣铃呼庖丁。
细脍雨叶缕风茎，酢红姜紫银盐明，
豆（上难下肉）麻膏和使成。食如辣玉兼甜冰，
毛骨洒洒心泠泠。
白玉蟾（1194 - ？），南宋时人，祖籍福建闽清，生于海南琼州，内丹理论家。南宗的实际创立者，创始金丹派南宗，金丹派南五祖之一。生卒年待考，原名葛长庚，本姓葛，名长庚。字如晦，号琼琯，自称神霄散史，海南道人，琼山老人，武夷散人。幼聪慧，谙九经，能诗赋，长于书画，12岁时举童子科，作《织机》诗；才华横溢，著作甚丰。自幼从陈楠学丹法，嘉定五年（1212）八月秋，再遇陈楠于罗浮山，得授金丹火候诀并五雷大法。
优闲表政清，林薄赏秋成。江上悬晓月，往来亏复盈。天云抗真意，郡阁晦高名。坐啸应无欲，宁辜济物情。
一点微星炯，双厓钓石存。炎陵销旧业，过客酹清尊。
草竹藏碑碣，渔樵问子孙。群英如耿邓，千载更谁论。
沟壑崎岖徒自苦，每寻正学究天人。狼贪虎暴从渠斗，月窟天根自有春。
平昔操修惟至善，此来受用是清贫。是非黑白吾宁辨？愿振台纲洗瘴尘。
新月来何时，娟娟影溪曲。问之寂无言，似爱春波绿。
弯环一钩小，光彩巳优渥。烂若出冶金，滉漾眩人目。
鳞潜或羞明，鸥梦亦初熟。我从溪上行，俛仰趣自足。
良夜难屡逢，迟迟惜归躅。
宿有乔林饮有溪，生来踪迹远尘泥。
不知心更愁何事，每向深山夜夜啼。
朝饭牛，饭牛原上草。
夜饭牛，饭牛霜下藁。
草香藁软牛饱肥，黄犊跳梁犍卧噍。
烟蓑雨笠犊鼻裈，髫龀饭牛今已老。
有时扣角苦劳碌，人世触蛮等双角。
古今名利成战场，不似倒骑牛背乐。
君不见齐甯戚，长夜饭牛歌白石。
漫漫待旦骭衣单，待旦示明何嗟及。
又不见百里奚未遇时，示遇饭牛人不知。
平生爵禄不入心，何故要秦五羊皮。
老翁牵牛傍流水，水不饮牛宁洗耳。
入去山中深更深，芦管一声千古意。
乾坤旦暮不曾知，那间人间荣辱事。