胡长卿，字元之，吴县（今江苏苏州）人。孝宗乾道二年（一一六六）进士（《吴郡志》卷二八）。淳熙七年（一一八○），为将作监丞（《宋会要辑稿》职官七二之六）。十一年，改军器监丞（同上书选举二二之六）。光宗绍熙三年（一一九二），知崇化县（《周文忠集》卷二八（《吉州新贡院记》）。四年，由知吉州迁提点广西刑狱。五年，为广西转运判官（《止斋文集》卷一七《广西提刑胡长卿除广西路转运判官制》）。今录诗三首。
别去常常恋此情，明开道眼博浮名。几年便可悬金印，万里真难走玉京。
御苑柳阴随地绿，琼山海色照人清。丹黄烂熟循良传，岂谓匡时计未成。
相思非是远，风雨遣情多。——皎然
愿欲披云见，难堪候晓过。——李纵
夜长同岁月，地近极山河。——郑说
戒相初传授，文章旧切磋。——王遘
时称洛下咏，人许郢中歌。——崔子向
惆怅徒延首，其如一水何。——齐翔