叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
客从南方来见予，手持锦轴长丈馀，云是与可之画苏黄书。
中堂展玩思超忽，四百年来真故物。败素飘零色已改，古墨惨澹神犹发。
文生此竹世希有，一枝不异双琼玖。冥冥烟干动石壁，瑟瑟风叶临窗牖。
笔下何须扫万竿，胸中已自横千亩。眉山长公元擅场，豫章太史谁可当。
片言相推四海重，只字尚使千年藏。客从何处得此幅，令我嗟叹久怜惜。
苏黄不作与可死，人间书画无真迹，劝君宝此勿轻掷。