胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
有花有酒有笙歌，其奈难逢亲故何。
近海饶风春足雨，白须太守闷时多。
平阳音乐随都尉，留滞三年在浙东。
吴越声邪无法用，莫教偷入管弦中。
何郎小妓歌喉好，严老呼为一串珠。
海味腥咸损声气，听看犹得断肠无。