叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
怪骑秋一雨涨明河，凌波夜寒生。笑人閒儿女，天边牛女，相望盈盈。
几见乘槎凿空，犯斗不占星。今古茫茫感，休访君平。
多少残云心绪，记故山剪烛，曾话沈冥。向阳阿晞发，无梦到仙城。
九回肠、依稀归路，待醒来、魂断隔江青。重携手，上窑台去，雁影秋横。
金粟与金芽，都收陆羽家。候雷春采叶，和月夜分花。
暖焙筠笼火，凉敲玉臼砂。比圭方不琢，如璧莹无瑕。
饼制龙团小，书封白绢斜。奇芬疑入麝，古字学盘蛇。
清可轻肌骨，甘须沃齿牙。唤醒蟾窟梦，直欲佩飞霞。