胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
昌黎文章纬河汉，只合彯缨侍香案。帝遣骑麟下大荒，肯为吾州一笑粲。
至今千里被膏沐，犹自霱云馀绚灿。后二百年来祖侯，不以左官兴寤叹。
西园作堂娱岁丰，东城选胜湖波漫。不知此湖孰经始，秀水之涯矗堤垾。
花屿逶迤双径通，荷荡淼莽三塘贯。凭堤筑台夐清旷，羁官赖此泄愤惋。
嘉二三子南渡来，营葺颇能还旧观。风流转烛冷如铁，仆雨摧风存者半。
蹇余意倦直承明，次补适来忝藩翰。腐不能通柱后文，拙尤不辨牙筹算。
自公正须豁滞懑，时屈何能事轮奂。支倾补坏聊复尔，护邃培高足娱玩。
江山入手要弹压，风月无边供判断。高贤一语真实录，胜游虽多此为冠。
水花岸草错云锦，雨瘴清岚无界畔。忘机自与鸥鹭亲，无事从渠凫鹜散。
老仙音尘可得追，移得卢家石坚悍。题评倚重南轩翁，瞻相如瑟黄流瓒。
迂顽我岂经世具，乞身去咏南山矸。作诗聊与来者期，何去后思可称赞。
尚友三贤自不差，时复凭熊一来看。
曝背茅檐披布衲。心闲岁晚无纷杂。比屋柴扉常昼阖。
梅香洽。倦眠纸帐容身榻。
一任山溪冰尽合。瑶林琼榭风吹飒。芋栗慢煨烧短蜡。
整肴榼。声声爆竹除残腊。